課前準備材料
當然不是我們學生準備囉
看老師們切著超大西瓜頭都暈了
還是晚點進教堂比較好
在考試的時候占板的下面要舖紙巾
今天舖抹布是因為怕占板滑動而手腦不能並用的我們會切到自己
將將
工欲善其事必先利其器
花250塊買的雕花刀
買它的原是一半是因為可以把名字用在上面
算是滿足我小小的虛榮心吧
不然有誰可以告訴我
這把刀哪裡值得250塊咧??
老師是說因為他有直角
外面的小水果刀沒有直角嗎?我其實沒研究那麼多捏
我只想方便就好 實在懶得特地去找一把小刀
換言之 我的錢真的很好賺
今天的六道水果盤
沒有一道我覺得好看的
因為今天這六道每個人每一道都要做
所以老師一道一道做給我們看
我做的柳橙鳳梨盤
看很簡單 做起來其實也不難
重點是中間那顆圓圓的
剛開始想要把它用三片柳橙立起來得需要多多練習
不然做一道的時間七分鐘 要喬那個可能就要用要五分鐘了
加上考試時一定會特別緊張
越緊張就越用不好
挫塞
柳橙玉兔盤
使用二顆柳橙
第一顆柳橙把它一分八 不到要底
第二顆柳橙做八隻單耳兔對角放入
就醬
很簡單吧
可是我做起來整個讓我不想吃
我因為怕底座的柳橙會裂開所以沒切很下面
反而讓我的單耳兔放不進去
只能硬塞
結果汁都被我擠出來了
下次要注意嘿
不知道是不是因為香吉士太肥皮太厚的關係
我一直覺得我的雙耳兔長得像松鼠
也挺可愛的啊
香蕉西瓜盤
這道最難的地方就是香蕉
說最難是因為跟西瓜比
其實也還好
香蕉從中下刀頭尾不切斷
再從左右側邊各劃一刀
分開
就會有二頭尖尖的形狀出現了
第一次切不會抓比例
我的西瓜感覺是騙人家錢的
每一片薄的跟什麼一樣
柳橙鳳梨船
所有六道裡面難度最高也要最小心的
把鳳梨中間的果肉切下來之後一分十
再放回去
每片大小差太多扣分
我做的這一道我想只有櫻桃我最滿意
因為我是用夾子夾用刀子切半
完全沒用到手(我真的是太容易滿足了)
柳橙西瓜船
我最滿意的一道
因為整個比例看起來最豐富
加上我的兔子切的最好 給它特寫一張
切個這個多個總要好一個吧
我這麼跟隔壁同學說
因為是她先說我那隻兔子漂亮的(終於有點信心了)
西瓜鳳梨盤
就這樣
沒什麼難度沒什麼特色的一盤
站了四個小時 切了六盤水果
最後一道我實在懶得照太多 累了
只照我的成品
二次上課
狼狽的來 狼狽的走
唉
下堂課做冰沙囉~~
C學習 (1)